Продовольственные товары в Беларуси в декабре 2005 года по отношению к ноябрю того же года подорожали на 1,6%, а по сравнению с декабрем 2004 года — на 8,4%. Об этом сообщили в Министерстве статистики и анализа.
По данным Минстата, в декабре прошлого года по сравнению с ноябрем гречневая крупа стала дешевле на 1,8%. Но одновременно на столько же подорожали свинина, сливочное масло и жирный творог. Кефир стал дороже на 1,9%, а стоимость молока и водки возросла на 2,1%, говядины — на 2,9%. Больше всего выросли цены на картофель (7,2%) и овощи.
Так, свежая капуста подорожала в декабре на 6,2%, морковь — на 7,4%, репчатый лук — на 8,9%, свекла — на 10,3%.
Что касается фруктов, то в декабре прошлого года больше всего подорожали бананы — на 2,2% и яблоки — на 5,1%.
Если сравнивать стоимость на отдельные виды продуктов питания в декабре 2005 года по сравнению с декабрем 2004 года, то цена на жирный творог за этот период возросла на 8,6%, мороженую рыбу — на 9,1%, сельдь — на 9,6%, колбасу вареную первого сорта — на 10,2%, говядину — на 11,1%, рис и майонез — на 12,1%, птицу и минеральную воду — на 12,3%, колбасу копченую — на 13%, шампанское — на 14,7%, рыбу соленую и копченую — на 19%.
За этот же период цены на картофель выросли в 2 раза, свежую капусту — в 2,2 раза, свеклу — в 1,7 раза, морковь — в 1,5 раза. Свежие огурцы подорожали на 11,4%, бананы — на 9,1%, репчатый лук — на 30,3%.
По оценке Минстата, в декабре 2005 года по сравнению с декабрем 2004-го снизились цены на пшеничную муку (на 3%), манную крупу (4,1%), свежие помидоры (20,9%). Лишь незначительно повысились цены на макаронные изделия (на 0,4%), гречневую крупу (1,1%), фруктово-ягодные консервы и сало (1,5%), цитрусовые и водку (2,3%), пшенную крупу (2,9%), хлеб и хлебобулочные изделия (3,1%), овощные консервы (4,1%).
Среднемесячный темп роста цен в пищевой промышленности за 2005 год составил 100,7%. По оценке Минстата, наибольший рост цен наблюдался в плодоовощной промышленности (без производства плодоовощных консервов) — на 21,6%, в мясной — на 13,9%, в переработке и консервировании рыбы и рыбных продуктов — на 12,9%, производстве безалкогольных напитков — на 12%. В мукомольной промышленности цены снизились на 5%.
