В Минске изъята тонна колбасы с опасным красителем Е-128

В Минске выявлен факт реализации колбасных изделий с красителем, опасным для здоровья и жизни граждан, сообщает БелаПАН.
Как сообщили в отделе информации и общественных связей ГУВД Мингорисполкома, на днях в ходе проведения проверочных мероприятий сотрудниками милиции на территории торгового центра “Ждановичи” был выявлен факт хранения в антисанитарных условиях колбасных изделий без документов, подтверждающих их качество и приобретение, общим весом 1.144 кг на сумму более 7,2 миллионов рублей. Товар находился в торговом контейнере, принадлежащем индивидуальному предпринимателю, и предназначался для продажи. Продукция российского производства без указания дат производства и сроков годности реализовывалась с использованием этикеток ИП Ковалёв С.А. (г.Смоленск, Российская Федерация).
Товар изъят из реализации. По заключению Минского городского центра гигиены и эпидемиологии от 19 сентября он не может быть использована для пищевых целей и подлежит уничтожению, так как содержит запрещенную пищевую добавку “Е128 Красный 2G”, которая опасна для здоровья человека и может привести к возникновению онкологических заболеваний.
Установлено, что при приготовлении колбасных изделий использовались испорченный животный жир и мясорастительная продукция низкого качества. Чтобы колбаса имела натуральный и привлекательный вид, она при помощи данного опасного красителя окрашивалась в красный цвет. Согласно заключению экспертизы, данная продукция может быть использована на корм скота (при соответствующем разрешением санитарно-эпидемиологических служб), либо должна быть уничтожена путем захоронения на одном из специальных полигонов.