С 1 июля вводится стандарт на молоко
Дата: 17 апреля 2006 | Раздел: Экономика и бизнес
С 1 июля в Беларуси будет введен стандарт на молоко, закупаемое для переработки внутри страны, сообщила ведущий инженер сектора технического нормирования и стандартизации пищевой продукции Белорусского института стандартизации и сертификации Зоя Контор. В соответствии с вводимым документом молоко в республике будет подразделяться на высший, первый, второй сорт и несортовое. Такая классификация основана на соблюдении комплекса норм, включающего органолептические, физико-химические, микробиологические показатели. Также вводится стандарт, устанавливающий метод определения в молоке количества соматических клеток с применением микроскопа, гармонизированный с международными требованиями.
